GJ XPTO
domingo, 29 de outubro de 2006
*Mais um Fim de semana*Mais um fim de semana a render!!! Os bolos venderam bem e fizemos algum dinheiro!!! Já começamos a investir no material para a venda!!! Vamos gastar algum mas vamos recuperar e lucrar!!! Quarta missa às 11h30!!! Sábado às 11h15 para irmos para a garagem da Ana Rita trabalhar!!! Levem comer para partilhar e tudo o que tenham em casa que sirva!!! Precisamos de pedra..de preferencia da calçada!!! Apanhem as que puderem!!! Beijos!!! Boa semana a todos!!!!
terça-feira, 24 de outubro de 2006
*Vendas do fim de semana foram excelentes*Bem pessoal as vendas neste primeiro fim de semana rendeu e bem! Os valores são revelados na próxima reunião! Não se esqueçam da noite de oração na sexta! Ah, e quem tiver de fazer os bolos por favor use formas grandes, nem que tenha de pedir emprestada a algumé do grupo ou à vizinha, mas os bolos quanto maior forem, mais fatias têm, mais rendem e nós precisamos mesmo de investir a serio!
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Receitas de bolos rápidos e económicos:
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Bolo de mel:
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Ingredientes:
9 ovos
200 g de açúcar
2 dl de mel
2 dl de azeite
1 colher de sobremesa de canela em pó
1 limão
250 g de farinha
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Preparação: Separam-se as gemas das claras. Batem-se as gemas com o mel, o azeite, a canela e a raspa da casca do limão.À parte batem-se as claras em castelo e junta-se o açúcar peneirado a pouco e pouco, batendo até se obter uma massa dura.Mistura-se cuidadosamente o preparado de gemas, o mel e o azeite com as claras batidas e açúcar. Finalmente adiciona-se a farinha previamente peneirada.Deita-se a massa numa forma bem untada e leva-se a cozer em forno bem quente, mas sem exagero.
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Bolo mármore:
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Ingredientes:
200 g de açúcar
200 g de margarina
5 ovos
175 g de farinha
1 colher de sopa de fermento em pó
25 g de cacau
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Preparação: Bata o açúcar com a margarina até obter uma mistura esbranquiçada. Adicione os ovos, um a um, junte a farinha peneirada com o fermento aos poucos. Misture ao cacau a metade desta massa. Com uma colher de sopa, deite a massa branca e a massa escura alternadamente, numa forma redonda untada com margarina. Leve a cozer em forno médio durante 40 minutos.
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Bolo primário de coco:
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Ingredientes:
250 g de açúcar
125 g de manteiga
4 ovos
100 g de coco ralado
125 g de farinha
2 colheres de chá de fermento
8 colheres de sopa de leite frio
1 chávena almoçadeira de leite a ferver
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Preparação: Bate-se o açúcar com a manteiga, deitam-se as gemas, o coco, as 8 colheres de leite, a farinha com o fermento e, por fim, as claras em castelo bem firme. Vai ao forno em forma untada de margarina e polvilhada de farinha. Depois de cozido desenforma-se e rega-se com o leite a ferver e polvilha-se com coco.
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Bolo de maisena:
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Ingredientes:
manteiga e farinha para untar e polvilhar a forma
8 ovos
275 g de açucar
150 g de maisena
80 g de farinha de trigo
açucar em pó para polvilhar
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Preparação: Comece por untar com manteiga uma forma redonda com chaminé ao meio e polvilhe-a com farinha. Bata as gemas com o açucar peneirado, até obter uma gemada muito cremosa e esbranquiçada. Junte-lhe aos poucos as claras batidas em castelo e por último, adicione os dois tipos de farinha bem misturada e peneirada.Não bata a massa, misture tudo devagar com movimentos de baixo para cima. Deite o preparado na forma e leve ao forno previamente aquecido.Passados 45 minutos, verifique se o bolo está cozido e dourado.Desenforme só depois de frio e polvilhe com açucar em pó.
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Bolo de maçã escondida:
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Ingredientes:
3 maçãs
4 ovos
200 g de farinha
200 g de margarina
250 g de açúcar
1 colher de chá de canela
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Preparação: Descascam-se as maçãs e cortam-se em fatias finas.Mistura-se 50 g de açúcar com a canela e deita-se sobre as maçãs. Deixa-se repousar 1 hora.Entretanto, prepara-se uma massa com a margarina, o restante açúcar, os ovos e a farinha.Deita-se o preparado numa forma comprida. Introduzem-se as fatias de maçã na massa, verticalmente, enterrando-as bem.Deixa-se cozer em forno médio durante cerca de 1 hora.
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Bolo maçã:
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Ingredientes:
150 g de açúcar
4 ovos
250 g de farinha
100 g de margarina
1 colher de sobremesa de sumo de limão
raspa de um limão
1 colher de chá de fermento em pó
2 maçãs
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Preparação: Bata o açucar com a margarina até obter um creme. Junte as gemas dos ovos e continue a bater até se obter um creme fofo. Misture o sumo e a raspa de limão. Bata as claras em castelo, peneire a farinha com o fermento e adicione alternadamente ao creme anterior. Deite a massa numa forma muito bem untada com margarina e polvilhada com farinha. Leve a cozer em forno moderado (220ºC). Cinco minutos após ter introduzido o bolo no forno, disponha sobre este as maçãs descascadas, cortadas ao meio e com pequenos cortes superficiais. Deixe cozer durante 35 minutos.
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Bolo de cenoura e laranja:
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Ingredientes:
200 g de açúcar
4 ovos
100 g de farinha maisena
100 g de margarina
1 colher de chá de fermento em pó
2 laranjas
250 g de cenoura
120 g de farinha
100 g de açúcar em pó
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Preparação: Bata o açúcar com a margarina até obter um creme. Junte as gemas uma a uma, a raspa das laranjas e o sumo de uma laranja. Reduza a puré 200 g de cenoura e junte ao preparado anterior. Adicione a farinha e a farinha maisena peneirada com o fermento e misture muito bem. Bata as claras em castelo e incorpore-as suavemente. Deite a massa numa forma de mola e coza em forno moderado (200ºC) durante 30 minutos. Ralar a restante cenoura, junte-lhe o açúcar em pó e o sumo da outra laranja. Desenforme o bolo, pique-o com um garfo e regue-o, enquanto quente com a calda de cenoura e laranja.
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Bolo de mel e canela:
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Ingredientes:
manteiga e farinha para untar e polvilhar a forma
3 ovos
300 g de açucar
4 colheres (sopa) de mel
1 colher (chá) de canela moída
5 dl de leite completo
175 g de manteiga
225 g de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
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Preparação: Unte uma forma redonda lisa com manteiga e polvilhe-a com farinha. Deite os ovos numa tigela grande e bata muito bem com o açucar. Junte-lhe o mel e a canela. Depois adicione o leite e a manteiga amolecida.Por último, acrescente a farinha misturada com o fermento e peneirada. Bata de novo e deite a massa na forma. Leve a cozer no forno previamente aquecido.Após 45 minutos verifique se o bolo está cozido. Retire do forno e deixe arrefecer antes de desenformar.
sábado, 21 de outubro de 2006
*Mais uma reunião com surpresas*Bem a reunião do dia de hoje, 21/10/06, trouxe-nos uma bela surpresa..um novo membro, o João Santos, primo da nossa amiga Flávia! Hoje começou também a venda de bolos! Podemos dizer que está a correr bem, com a ajuda de todos, e que na próxima reunião serão divulgados resultados!
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Bem este post também tem o objectivo de alertar para a noite de oração de sexta, dia 27, às 21h15! Lembramos que foi elaborada por elementos do nosso grupo sendo indispensável a vossa presença!
quarta-feira, 11 de outubro de 2006
*Noite de oração*Bem muito importante pessoal, temos noites de oração marcadas! É importante a presença de todos! Aqui estão as datas para apontarem na genda :P As noites de oração realizam-se sempre às sextas-feiras, às 21h15!
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Outubro --> dia 13 e 27
Novembro --> dia 10 e 24
Dezembro --> dia 15
Janeiro --> dia 12 e 26
Como sabem para alcançar o nosso grande projecto vamos realizar a venda de bolos após as missas..assim aqui fica a escala para se orientarem!!!
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Outubro
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Sábado, 21, 19h15 --> Ana Rita e Joana
Domingo, 22, 11h30 --> Ana Cristina e Sónia
Sábado, 28, 19h15 --> Sónia e Ana Filipa
Domingo, 29, 11h30 --> Ana Cristina e Zé
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Novembro
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Sábado, 04, 19h15 --> Liliana
Domingo, 05, 11h30 --> Flávia e João Santos
Sábado, 11, 19h15 --> por definir
Domingo, 12, 11h30 --> por definir
Sábado, 18, 19h15 --> por definir
Domingo, 19, 11h30 -->por definir
Sábado, 25, 19h15 --> por definir
Domingo, 26, 11h30 --> por definir
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PS: Esta escala está sujeita a alterações. Quem não puder cumprir com a escala por favor avise a Ana Filipa, encarregue de gerir a venda de bolos
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Actualização feita em: 02/10/06
Devido ao facto de o outro gj ir vender bolos neste mês de Novembro a escala vai ser alterada na reunião de Sábado, dia 4 de Novembro, e depois publicada.
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